Fructo-oligo-sacchariden (ook wel bekend als FOS) zijn niet-verteerbare suikers die worden gebruikt als voedingsbron voor bacteriën in de darmen.

Bacteriën in de darmen worden probiotica genoemd en hun voeding zoals FOS wordt prebiotica genoemd.

Hoewel er nog weinig wetenschap is gedaan naar prebiotica wordt het gezien als een goede ondersteuning voor de darmgezondheid (zoals dat het geval is bij mensen).